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レポート

【レポート】第21回 メロンスティックパン&ドデカフォカッチャ

お友達に声をかけて頂いて、オンライン講座を開催しました。私のInstagramの投稿を見て、「オーブンがなかったら無理かな?」と。 いえいえ、どちらもフライパンで焼けるよ!
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【レポート】第20回 基本のフライパンパン

おうちパン講座を開催しました。 チラシとInstagramを見て、来てくださったかずさん。フライパンやトースターでパンが焼けることに興味を持ってくださいました。
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【レポート】第19回 ミルクスティックパン&基本のフライパンパン

「オーブンを使わずにできるんですね。フライパンパンは夏向きですね」と喜んでいただけました。
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【レポート】第18回 かぶとむし・くわがたパン&ふわふわ練乳パン

お子さまが生まれてから全然焼いていなかったパン。 お子さまと一緒にかぶとむしパンを作りたい、と受講してくださいました。
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【レポート】第17回 ミルクスティックパン

初めてのパン作りに【おうちパン】を選んでいただきました。
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【レポート】第16回 ドデカフォカッチャ

おうちパン講座を開催しました。 パン作り経験がある生徒さま。ドデカパンに夢中になりました。
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【レポート】第15回 基本のフライパンパン

おうちパン講座を開催しました。 ご自宅にオーブンがないので、パン作りはできないと諦めていたそうです。
コラム

トースター2台で焼き比べをしました!

当教室で使用しているトースター2台を使って焼き比べをしました。 皆さんの好みはどちら?
コラム

ミルクスティックパンはアレンジ無限大!

とっても簡単なミルクスティックパン。 総菜パンや菓子パンはもちろんですが、スティックパンとしてもたっくさんアレンジできるんです!
コラム

三種類のイースト比べをしました

「冷蔵庫で同じように発酵するのか?」 少し前ですが、オンライン講座を行う前に手持ちのインスタントドライイーストを三種類使って比べてみました。