【レポート】第16回 ドデカフォカッチャ

レポート

おうちパン講座を開催しました。

メニューはドデカフォカッチャ。

パン作り経験が豊富のまちゃさん。
Facebookでコッタさんの広告を目にし、そのタイミングで当教室のチラシがポストに。
簡単そう、と興味を持って頂き受講してくださいました。

ご自宅ではオーブンで焼かれるとのことでしたので、教室ではオーブンとトースターで焼いて比較して頂こうと考えたのですがまさかの焼成中にブレーカーが落ちてしまいました。
こちらの確認ミスで申し訳ないです。
この後すぐに二つともオーブンで焼きました。

最後にまちゃさんにアンケートを書いて頂きました。

生地を一つお持ち帰りして頂いたのですが、ご自宅に帰ってすぐにまた一つ生地を作ってくださったそうです!
麻衣子先生のレシピ本「簡単もちふわドデカパン」を見てくださり、その中から作られるそうです。

「家に帰ってまた作ろう」と思ってくださるだけでも嬉しいのに、早速また作って頂けて。
さらに私のことを応援してくださるメッセージを頂いた時ものすごく嬉しくて、外にも関わらず泣いてしまいました。

まちゃさんから沢山学ばせて頂きました。
またお会いする日を楽しみにしています。
ご参加いただきありがとうございました。

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