今年もさせて頂いた夏休み自由研究のお手伝い。
7月の夏休み前から参加してくれる子達もいました(^^)
とっても賑やかな夏休みレッスンになりましたよ♪
バターの変化を知る
バターって何で作るの？
どうやって？
皆で予想を意見交換してから実際に作っていきました。
用意する材料は、生クリームと塩。
有塩バターにするので塩を用意しました。
液体から固体へ。
白色から黄色に。
みんなボウルを覗き込んで、しっかりと観察していました。
研究の幅をひろげよう
バター作りが終わった後、色んな質問が出ました。
「バターの他にも、生クリームから何か作れる？」
「生クリームの％が違うと作れるバターの量が違う？」
「植物性って書いてるものはできる？」
「バターとマーガリンの違いは？」
その湧き出た疑問を調べたり、実際に作ってみるのも面白い結果が得られますね(^^)
嬉しい感想
「本当にバターが出来ちゃった！」
「帰ったら○○もやってみる！」
「ミニコーナー作って、他にも書いてみる！」
「友達にもわかるように、自分で文書くよ！」
子ども達のその時に言ってくれた感想です(^^)
後日レッスンに来てくれた子達は「完成したよ」と報告もしてくれました。
親御さんからも終わってすぐにお礼のメッセージを頂きました。
こちらこそ開催日が少ない中、夏休み前から楽しみにしてくださり
教室まで送迎もして頂いて本当にありがとうございました。
私も子ども達みんなと楽しませてもらいました。
楽しい夏休みをありがとうございました。
また来年も
楽しい自由研究が出来るように考えますね。
