バレンタイン前になるとスーパーやコンビニ、パン屋さんなどでも、チョコレートを使ったものが沢山販売されてますね(*^^*)
チョコ好きには嬉しいシーズンです♡
買って楽しむのもいいですが、
簡単に作れる、手作りのチョコレート菓子もいかがですか?
用意するもの
- 板チョコレート・・・1枚
- 無塩バター・・・10g
- 薄力粉・・・30g
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今回はストロベリーチョコを使ってみました♡
作り方
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①耐熱ボウルに、割った板チョコとバターを入れます。
600wで約1分、レンジで加熱します。
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②チョコの塊が残るくらい加熱したら、均一になるように混ぜます。
※混ぜて溶けない場合は追加でレンチンしましょう
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③薄力粉を振るい入れて混ぜます。
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④薄力粉の粉気がなくなったら、少しヘラで練るようにしましょう。
こうするとチョコと薄力粉がなじんでくれます。
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⑤ラップで生地を包みながら、棒状に整えます。
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⑥15cmほどの棒状に形が整ったら、ラップでしっかり包んで冷蔵庫で10~15分休ませましょう。
※ステンレストレーに乗せると冷えやすいです。
※オーブンを160度に予熱開始!
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⑦しっかり固まったら、生地を約7mmにカット。
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⑧クッキングシートの上に並べて、160度のオーブンで10分焼きます。
※焦げそうになったら出してね!
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焼きチョコクッキーの完成♬
ちょっとしたおやつに♪
溶かして混ぜて、冷やして焼くだけ!
手順も材料もとっても少なくて簡単なので、不器用さんでも作れますよ(^^)
不器用の私が出来たので大丈夫!
ぜひおうち時間に作ってみてくださいね♪