これから順に、おうちパン講座メニューをご紹介していきます。
どんなパンかだけではなく、
・卵、乳製品などの使用有無
・代替えが可能か
そちらも併せて書きますね。
おうちパン基本の9レシピ
ミルクスティックパン
乳○ 卵✕
基本のスティックパンです。卵も油も使わない、シンプルな生地です。
パン作りはじめてさんにおススメです。
ドデカフォカッチャ
乳✕ 卵✕
粉とイースト、塩、水のみの生地で、粉の旨みを味わえます。
焼成前にオリーブオイル、岩塩（お好みでローズマリー）をかけてから焼きます。
基本のフライパンパン
乳○ 卵✕
その名の通りフライパンで焼くパンです。
フタをして焼くので、ふんわりもちもちの食感になります。
そのままでも、サンドイッチやハンバーガーにしても美味しいです。
チョコスティックパン
乳○ 卵✕
ココア生地にチョコチップを入れたスティックパンです。
子ども達にとても人気。
チョコがたっぷり入るので、チョコ好きにはたまりません。
ゴマチーズドデカパン
乳○ 卵✕
黒ごまを混ぜた生地にチーズを乗せて焼きます。
チーズパン
乳○ 卵✕
基本のフライパンパンのアレンジ。
パリパリになったチーズの食感が楽しいです。
メロンスティックパン
乳○ 卵○
成形が難しいメロンパンも、おうちパンレシピでは簡単に焼けちゃいます。
マンゴークリームチーズ
乳○ 卵✕ マンゴー○
マンゴージャムを混ぜ込んだ生地でクリームチーズを包みます。
フライパンであんぱん
乳○ 卵○
あんパンをフライパンで焼きます。
アレルギーの方への対応について
アレルギーがある方は事前にお知らせください。
材料につきましては可能な限り代替をご用意します。
使用するボウルやヘラ、オーブンなどの機材につきましてはアレルギー対応専用のものではありません。
申し訳ありませんがご了承ください。
乳製品アレルギーの方への対応
・牛乳→豆乳に変更
・バター→太白ごま油に変更
・チョコチップ→乳製品不使用のものを使用（入手できない場合、チョコチップ不使用で作ります）
・チーズ→アレルギー対応のものを使用（入手できない場合、チーズ不使用で作ります）
・クリームチーズ→アレルギー対応のものを使用（入手できない場合、クリームチーズ不使用で作ります）
卵アレルギーの方への対応
卵を使わないレシピで作ります。
マンゴーアレルギーの方への対応
マンゴージャム→アプリコットジャムに変更
コースレッスンあります
このおうちパン基本の9レシピを、全3回で作れるようになるコースレッスンがございます。
「自宅へ帰ってからも、アレンジして色んなパンを楽しみたい！」
という方にオススメです。
レッスン料金：19,500円（材料費込み）
所要時間：2時間半～3時間×3回
通常レッスンを3種3回受講するより1,950円お得になっています！
（レッスン料金（5,550円×3回）+9種材料費＝合計21,450円）
※9レシピの中で既にお持ちのレシピがある場合、レシピ持参で1つにつき500円値引き致します。
〈レッスン内容〉
1回目（初級）
・ミルクスティックパン
・ドデカフォカッチャ
・基本のフライパンパン
2回目（中級）
・チョコスティックパン
・ゴマチーズドデカパン
・チーズパン
3回目（上級）
・メロンスティックパン
・マンゴークリームチーズ
・フライパンであんぱん
ご予約・お問い合わせは→こちら
コースレッスンにおけるキャンセルポリシー
レッスンポリシーと併せて、認定講座を希望される方はこちらの規約も必ずお読みください。
- レッスンのお申込は準備の都合上、10日前までにご連絡くださいますようお願いします。
- ご予約をキャンセルされる場合は、1週間前までにご連絡くださいますようお願いします。
- 代理の方に来ていただくことも可能です。
- 1週間前よりキャンセル料が発生します。
キャンセルの場合はレッスン料50%を銀行振り込みにてお支払い頂きます。次回に振り替える場合は、2,200円頂きます。 - キャンセルの場合は、食材・レシピはお渡しできませんのでご了承ください。
- 直前のキャンセルが続く方については、予約をお断りすることもあります。レッスンはお互いの信頼関係で成り立ちますので、ご理解をいただきますようお願いします。
